晚餐不当易致病 如何合理安排晚餐

晚餐吃的迟易患中风

现代人生活节奏快、应酬多，常常吃完晚餐就已接近睡觉时间。最新研究提醒，这样不仅容易发胖，还可能增加中风风险。一项发表在2011年欧洲心脏学会年会的研究显示，晚餐后至少1小时再睡可以减少约2/3的中风风险，每多等20分钟，中风风险再降10%。

希腊约阿尼纳大学医学院的研究人员对500位健康者、250位中风患者及250位曾患急性心血管疾病的患者进行了研究，请他们填写了一份包括睡眠形态与饮食习惯的问卷。研究发现，比起吃完饭后一小时内就寝的人，睡觉时间与吃饭间隔60—70分钟的人，发生中风的几率降低66%;而间隔70分钟-2小时的人，则降低76%。

研究人员认为，人们吃东西时血糖、胆固醇含量会升高、血流量也会减慢，长此以往，所有这些暂时性的改变都会增加中风风险。

晚餐如何合理安排

傍晚时血液中胰岛素的含量最高，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便胖了起来。同时，持续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人失眠。

建议：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质和脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。

控制晚餐是最好瘦身方法

一日三餐适当的饮食控制，可以让你的身材更趋健康苗条!想减肥，晚餐可是极需重视的环节，晚餐吃什么，该怎么吃?你可能要问，一天有三餐，如果三餐全部都拿来做饮食控制，那减肥的成效不是更好吗?理论上的确如此，可是如果你吃瘦身餐三个月，可能体重会掉下来一点，但是如果没有继续吃，很快就会复胖了，所以现在要告诉你的瘦身法是很贴近生活的，不需要每顿饭都吃的战战兢兢，不论你的早餐、午餐都可以按照正常的饮食方式来进行，却不会影响瘦身成果。

当你吃过晚餐后没过多久就要进行睡眠活动了。当你在进行睡眠时，身体的热量消耗是最低的，这时候消化出来的热量能去哪儿?当然就是囤积起来了。所以晚餐吃瘦身餐是很重要的瘦身方式。况且,你的早餐或是中餐可能就已经吃够了淀粉类或油脂类的养分了，所以晚餐就可以不要再吃这两类食材，所以避开这两类高热量的食物，改吃蛋白质和维生素矿物质类的食物，也就是鱼肉豆蛋奶类和充满纤维质能令人有饱食感的蔬菜类，就能达到一日中摄食的平衡。

八种食物做晚餐赶走失眠

都市人往往常有失眠的烦恼，那么通过饮食来改善失眠的状况是一个好办法，晚餐是离睡眠最近的饮食时间段，因此安排好晚餐对于睡眠质量的改善是很有益处的。一般晚餐尽量安排在晚七点以前，最迟也要在睡前3小时进食，睡前2~3小时尽量不要吃东西了，以免就寝时肠胃还在工作，无法休息，夜里睡不安稳。小编根据给类型人群的不同，推荐可以改善失眠状况的八种食物。