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每日食五色食物 健康无烦忧

时间:2012-11-15 16:44:57

[导读] 多色营养餐在中医养生理论中,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(绿、红、黄、白、黑)与众多的事...

红滋心——多吃红豆

李时珍赞为心之谷。中医认为红豆补血、养心、利尿、化瘀、增进心脏活动、抗疲劳之功能;现代医学研究,红豆中三萜皂苷、铁,能保护心脑血管,抗血管老化!

白润肺——多吃白豆

中医认为白芸豆润肺补气、滋阴、肺主皮毛,久食白芸豆润肺滑肤,温中散寒!此外白芸豆丰富的维C,可增强抵抗力!

黄益脾——多吃黄豆

有植物肉、绿色乳牛的美誉。中医认为黄豆健脾,益气、增进食物的消化、促进营养的吸收;此外黄豆富含丰富的卵磷脂,久食可提高记忆力

黒补肾——多吃黒豆

为“肾之谷”,《本草纲目拾遗》记载:“黑豆益精补髓,强壮精力。男性久食可预防前列腺老化,女性多食能保养卵巢”。黑豆中蛋白含量相当丰富,18种氨基酸和19种油酸,有降低血中胆固醇的作用。 

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编辑:yuan4ren

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