教学 | 淋面酱做得好 做什么镜面蛋糕都没烦恼

12月5日 周一

晚上18:00-19:00

课程：红色淋面慕斯

网上厨房APP，就等你来

——红色淋面慕斯——

淋面是烘焙中的一种装饰技巧

蛋糕做好后，

可以做出喜欢的淋面酱淋到蛋糕表面

做出亮亮的涂层，就是镜面蛋糕了

淋面不仅能令蛋糕更加美观

也能保护蛋糕不会变硬

其实镜面蛋糕的要点

关键在于淋面酱

淋面酱做得好

做什么镜面蛋糕都没烦恼

本期主讲

苏苏

烘焙史四年

毕业后放弃设计院的工作

毅然投身到热爱的烘焙事业中

热爱一切美味且美貌的甜点

进修学习了翻糖糖花、翻糖人偶、韩式裱花等

经营着属于自己的小店和工作室

坚信美味的食物可以温暖的

不只是胃还有食者心

◆ ◆◆

课程难易度 ：★★★

适用人群 ：有一定基础、进阶学习

——课程要点——

1.慕斯蛋糕的制作

2.基础淋面酱的制作

3.慕斯蛋糕的脱模与淋面

——食材、厨具准备——

食材 ：

（ 慕斯部分）

（淋面部分）

厨具 ：

——本期课程——

12月5日 周一

晚上18:00-19:00

红色淋面慕斯

本场课程仅售 5元哦

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*本期课程为在线教学 ，更多精品 教学课程

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