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国庆旅行别忘了尝尝 广东美味

时间:2012-11-13 14:52:21

[导读]国庆节将至,大家又要一起动身开始旅游的原因有很多种,有的人是想到另外一个地方体验另外一种生活;有的人是为了看到别处的另外一片美丽的...

值得一提的是,此季正是猕猴桃上市的时节,一定要到这里大饱口福哦!

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 刚刚上市的猕猴桃

自驾线路:广高速—北二环高速—广河高速—粤赣高速,合水出口下,全程4个多小时。

新兴美食吃黄鳝品田螺

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 此季,最为肥美的田螺是一大美味

新兴县群山环绕,果园林立。新兴县的美食名气虽不大,做法也算不上独树一帜,但是由于其取材乡野,食材都十分原生态、健康,令很多食客赞不绝口。

黄鳝是新兴人比较喜欢采用的食材。而秋季,正是黄鳝最为肥美的时节,此季,用黄鳝做主材或配材的做法,在新兴非常普遍。

田螺也是新兴人非常喜欢吃的美食之一。新兴各镇均有河流、河涌和水田,田螺既多又十分肥嫩,在稻田里、水渠中,一个农民半天就可以获数十斤。而夏秋之际,正是田螺最肥美的时候。新兴人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝、油盐姜葱,其肉鲜美,百食不厌。

编辑:yuan4ren

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